Bukan Cuma Buah Durian, Ketahui 5 Manfaat Buah Nangka yang Jarang Diketahui

jurnal


manfaat makan buah nangka

Manfaat makan buah nangka sangat beragam bagi kesehatan tubuh. Buah ini mengandung banyak nutrisi penting, seperti vitamin A, C, dan B6, serta mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Nangka juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama.

Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, buah nangka memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, C, dan B6, serta mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama.

“Buah nangka juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas,” tambah Dr. Amelia.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah nangka secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, stroke, dan kanker. Hal ini karena kandungan serat, antioksidan, dan nutrisi lainnya dalam buah nangka dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi peradangan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Manfaat makan buah nangka

Buah nangka memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting. Berikut adalah 5 manfaat utama makan buah nangka:

  • Kaya nutrisi
  • Kaya antioksidan
  • Meningkatkan kesehatan jantung
  • Melancarkan pencernaan
  • Meningkatkan kekebalan tubuh

Buah nangka kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Vitamin A dalam buah nangka baik untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Kalium dalam buah nangka dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit jantung. Serat dalam buah nangka dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama. Selain itu, buah nangka juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

Kaya nutrisi

Buah nangka kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti vitamin A, C, dan B6, serta mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Nutrisi-nutrisi ini sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kaya antioksidan

Buah nangka kaya akan antioksidan, yaitu senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer.

  • Antioksidan dalam buah nangka

    Beberapa jenis antioksidan yang terdapat dalam buah nangka antara lain vitamin C, vitamin E, dan flavonoid. Vitamin C adalah antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga merupakan antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat oksidasi. Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dan juga memiliki efek anti-inflamasi.

  • Manfaat antioksidan dalam buah nangka

    Antioksidan dalam buah nangka dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan Alzheimer. Antioksidan juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi peradangan.

Dengan mengonsumsi buah nangka secara teratur, Anda dapat meningkatkan asupan antioksidan dan melindungi tubuh Anda dari berbagai penyakit kronis.

Meningkatkan kesehatan jantung

Buah nangka mengandung kalium dan serat yang tinggi, dua nutrisi yang penting untuk kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah, sementara serat membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, buah nangka juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

Melancarkan pencernaan

Buah nangka kaya akan serat, yang penting untuk melancarkan pencernaan. Serat membantu memperlancar pergerakan usus dan mencegah konstipasi. Selain itu, buah nangka juga mengandung enzim pencernaan yang dapat membantu memecah makanan dan membuatnya lebih mudah diserap oleh tubuh.

  • Membantu mengatur kadar gula darah

    Serat dalam buah nangka dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan insulin.

  • Menurunkan kadar kolesterol

    Serat dalam buah nangka juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mencegahnya diserap ke dalam tubuh.

  • Meningkatkan rasa kenyang

    Serat dalam buah nangka membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori dan menjaga berat badan yang sehat.

Dengan mengonsumsi buah nangka secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah berbagai masalah pencernaan, seperti konstipasi, diare, dan kembung.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Buah nangka mengandung vitamin C dan antioksidan yang tinggi, yang keduanya penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengonsumsi buah nangka secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi risiko terserang penyakit.

Tips Mengonsumsi Buah Nangka

Buah nangka memiliki banyak manfaat kesehatan, namun ada beberapa tips yang perlu diperhatikan saat mengonsumsinya:

Pilih buah nangka yang matang:
Buah nangka yang matang memiliki kulit berwarna kuning kehijauan dan daging buah yang lunak. Hindari buah nangka yang masih mentah atau terlalu matang, karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Konsumsi secukupnya:
Meskipun buah nangka bermanfaat, namun sebaiknya dikonsumsi secukupnya. Konsumsi buah nangka berlebihan dapat menyebabkan perut kembung dan diare.

Hindari konsumsi biji nangka:
Biji nangka mengandung zat antinutrien yang dapat menghambat penyerapan nutrisi lain. Selain itu, biji nangka juga sulit dicerna dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Simpan buah nangka dengan benar:
Buah nangka dapat disimpan di suhu ruang selama beberapa hari. Namun, jika ingin disimpan lebih lama, buah nangka dapat disimpan di lemari es hingga 2 minggu.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati manfaat buah nangka secara optimal dan menghindari potensi gangguan kesehatan.

Bukti Ilmiah dan Studi Kasus

Berbagai penelitian telah dilakukan untuk menguji manfaat kesehatan dari buah nangka. Salah satu penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Food Chemistry” menemukan bahwa buah nangka mengandung kadar antioksidan yang tinggi, termasuk vitamin C, vitamin E, dan flavonoid. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “Journal of Agricultural and Food Chemistry” menemukan bahwa buah nangka dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Sebuah studi kasus yang diterbitkan dalam jurnal “Case Reports in Medicine” melaporkan kasus seorang pasien yang mengalami peningkatan kadar gula darah dan kolesterol setelah mengonsumsi buah nangka secara teratur. Namun, penelitian ini merupakan studi kasus tunggal dan diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini.

Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa buah nangka memiliki potensi manfaat kesehatan, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat dan keamanan jangka panjangnya.

Penting untuk dicatat bahwa manfaat kesehatan buah nangka dapat bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti kematangan buah, metode persiapan, dan kondisi kesehatan individu. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi buah nangka secukupnya dan berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum mengonsumsi buah nangka dalam jumlah banyak.

Artikel Terkait

Bagikan:

Artikel Terbaru