Manfaat buah cranberry sangatlah banyak, antara lain: menjaga kesehatan jantung, mencegah infeksi saluran kemih, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dokter spesialis gizi klinik, Dr. Maya Kurnia Sari, mengatakan bahwa buah cranberry memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
“Buah cranberry mengandung senyawa aktif yang disebut proanthocyanidin, yang memiliki sifat antioksidan dan antibakteri,” jelas Dr. Maya.
Senyawa tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mencegah infeksi saluran kemih, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat Buah Cranberry
Buah cranberry memiliki banyak manfaat kesehatan, antara lain:
- Menjaga kesehatan jantung
- Mencegah infeksi saluran kemih
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Kaya antioksidan
- Sumber vitamin C
Kandungan proanthocyanidin dalam buah cranberry dapat membantu mencegah bakteri menempel pada dinding saluran kemih, sehingga dapat mencegah infeksi. Selain itu, buah cranberry juga mengandung banyak antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Menjaga kesehatan jantung
Buah cranberry mengandung senyawa aktif yang disebut proanthocyanidin, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara:
- Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
- Mencegah pembentukan plak di arteri
- Mengurangi peradangan di pembuluh darah
Dengan menjaga kesehatan jantung, buah cranberry dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke.
Mencegah infeksi saluran kemih
Buah cranberry mengandung senyawa yang disebut proanthocyanidin, yang dapat membantu mencegah bakteri menempel pada dinding saluran kemih. Hal ini dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih (ISK), terutama pada wanita yang rentan mengalaminya.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah cranberry mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam produksi sel darah putih, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi.
Kaya Antioksidan
Buah cranberry kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan dan kerusakan sel.
-
Antioksidan dalam buah cranberry dapat membantu:
- Mencegah penyakit jantung
- Mengurangi risiko kanker
- Meningkatkan fungsi kognitif
- Melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari
Dengan mengonsumsi buah cranberry secara teratur, Anda dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Sumber vitamin C
Buah cranberry juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Vitamin C adalah nutrisi penting yang memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan
- Membantu penyerapan zat besi
- Mencegah penyakit scurvy
Dengan mengonsumsi buah cranberry secara teratur, Anda dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda dan memperoleh berbagai manfaat kesehatannya.
Tips Menikmati Manfaat Buah Cranberry
Ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk menikmati manfaat buah cranberry, antara lain:
Tip 1: Konsumsi buah cranberry secara utuh
Buah cranberry utuh mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan jus cranberry. Anda dapat mengonsumsinya sebagai camilan, menambahkannya ke dalam salad atau oatmeal, atau membuat saus cranberry.
Tip 2: Minum jus cranberry murni
Jika Anda memilih untuk minum jus cranberry, pastikan untuk memilih jus cranberry murni tanpa pemanis atau pengawet. Jus cranberry murni mengandung antioksidan dan nutrisi yang sama seperti buah cranberry utuh.
Tip 3: Tambahkan ekstrak cranberry ke dalam makanan atau minuman Anda
Ekstrak cranberry tersedia dalam bentuk kapsul, bubuk, atau cairan. Anda dapat menambahkan ekstrak cranberry ke dalam air, jus, smoothie, atau makanan lainnya.
Tip 4: Oleskan krim atau gel cranberry pada kulit
Krim atau gel cranberry dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi. Anda dapat mengoleskan krim atau gel cranberry pada wajah, tangan, dan bagian tubuh lainnya yang terpapar sinar matahari atau polusi.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat buah cranberry dan meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Buah cranberry telah banyak diteliti karena potensinya dalam memberikan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa bukti ilmiah dan studi kasus yang mendukung klaim tersebut:
Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association menemukan bahwa konsumsi jus cranberry dapat membantu mencegah infeksi saluran kemih pada wanita. Studi tersebut melibatkan lebih dari 180 wanita yang rentan mengalami infeksi saluran kemih. Hasilnya menunjukkan bahwa wanita yang minum jus cranberry setiap hari memiliki risiko infeksi saluran kemih 35% lebih rendah dibandingkan wanita yang tidak minum jus cranberry.
Studi lain yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi buah cranberry dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Studi tersebut melibatkan lebih dari 40 orang dewasa dengan kadar kolesterol tinggi. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen ekstrak cranberry selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL sebesar 10% dan peningkatan kadar kolesterol HDL sebesar 8%.
Perdebatan seputar manfaat buah cranberry masih berlanjut, dengan beberapa penelitian menunjukkan hasil yang beragam. Namun, bukti yang ada menunjukkan bahwa buah cranberry berpotensi memberikan berbagai manfaat kesehatan, terutama dalam hal mencegah infeksi saluran kemih dan menjaga kesehatan jantung.
Penting untuk dicatat bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat buah cranberry dan untuk menentukan dosis dan bentuk konsumsi yang optimal.
