Manfaat buah kenari bagi kesehatan sangat beragam, mulai dari menjaga kesehatan jantung, meningkatkan fungsi otak, hingga mencegah kanker.
Menurut Dr. Amelia Widodo, SpGK, buah kenari memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang.
“Buah kenari kaya akan asam lemak omega-3, antioksidan, dan serat. Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, otak, dan pencernaan,” jelas Dr. Amelia.
Asam lemak omega-3 dalam buah kenari membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Antioksidan dalam buah kenari, seperti vitamin E dan polifenol, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Sementara itu, serat dalam buah kenari membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Manfaat Buah Kenari Bagi Kesehatan
Buah kenari memiliki banyak manfaat kesehatan, di antaranya:
- Menjaga kesehatan jantung
- Meningkatkan fungsi otak
- Mencegah kanker
- Melancarkan pencernaan
- Mengontrol gula darah
Manfaat-manfaat tersebut didapat dari kandungan nutrisi buah kenari yang kaya, seperti asam lemak omega-3, antioksidan, dan serat. Asam lemak omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Serat membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung merupakan salah satu aspek penting yang perlu dijaga untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Buah kenari memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan nutrisinya yang kaya.
-
Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kadar LDL yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
-
Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Asam lemak omega-3 dalam buah kenari juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). HDL berfungsi membawa kolesterol jahat dari arteri ke hati untuk dibuang dari tubuh.
-
Mengurangi peradangan
Buah kenari mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan di arteri. Peradangan kronis dapat merusak arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
-
Memperbaiki fungsi pembuluh darah
Buah kenari mengandung L-arginin, asam amino yang dapat membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah. Pembuluh darah yang sehat dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung.
Dengan menjaga kesehatan jantung, buah kenari dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung dan stroke.
Meningkatkan Fungsi Otak
Buah kenari memiliki banyak manfaat untuk meningkatkan fungsi otak, berkat kandungan nutrisinya yang kaya.
-
Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi
Buah kenari mengandung asam lemak omega-3, khususnya DHA, yang merupakan komponen penting dari sel-sel otak. DHA membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi, serta melindungi otak dari kerusakan kognitif.
-
Melindungi otak dari kerusakan
Buah kenari mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat merusak sel-sel otak dan menyebabkan penurunan fungsi kognitif.
-
Mengurangi peradangan di otak
Buah kenari mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di otak. Peradangan kronis di otak dapat menyebabkan kerusakan jaringan otak dan penurunan fungsi kognitif.
-
Meningkatkan aliran darah ke otak
Buah kenari mengandung L-arginin, asam amino yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Aliran darah yang baik ke otak sangat penting untuk fungsi kognitif yang optimal.
Dengan meningkatkan fungsi otak, buah kenari dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan melindungi otak dari kerusakan kognitif.
Mencegah kanker
Buah kenari mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan meningkatkan risiko kanker.
Selain itu, buah kenari juga mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis. Peradangan kronis telah dikaitkan dengan peningkatan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar dan kanker prostat.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah kenari secara teratur dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker tertentu, seperti kanker payudara dan kanker paru-paru.
Melancarkan pencernaan
Buah kenari mengandung serat yang tinggi, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
-
Membantu melancarkan BAB
Serat dalam buah kenari membantu menyerap air dan meningkatkan massa feses, sehingga memudahkan BAB dan mencegah konstipasi.
-
Menjaga kesehatan mikrobiota usus
Serat dalam buah kenari merupakan makanan bagi bakteri baik di usus. Bakteri baik ini membantu memproduksi asam lemak rantai pendek yang bermanfaat untuk kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh.
-
Mengurangi peradangan di saluran pencernaan
Buah kenari mengandung senyawa anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di saluran pencernaan, sehingga mencegah masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).
-
Meningkatkan penyerapan nutrisi
Serat dalam buah kenari membantu memperlambat penyerapan makanan di usus, sehingga memberikan waktu bagi tubuh untuk menyerap nutrisi lebih efisien.
Dengan melancarkan pencernaan, buah kenari dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan, mencegah masalah pencernaan, dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
Mengontrol gula darah
Buah kenari bermanfaat untuk membantu mengontrol kadar gula darah. Hal ini dikarenakan buah kenari mengandung serat dan lemak sehat yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah.
Ketika gula darah diserap secara perlahan, kadar gula darah tidak akan melonjak terlalu tinggi setelah makan. Hal ini dapat membantu mencegah resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
Tips Menikmati Manfaat Buah Kenari untuk Kesehatan
Untuk mendapatkan manfaat buah kenari bagi kesehatan secara optimal, ada beberapa tips yang dapat diterapkan:
Tip 1: Konsumsi secukupnya
Konsumsi buah kenari secukupnya, sekitar 30 gram atau segenggam kecil per hari. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan sakit perut atau diare karena kandungan seratnya yang tinggi.
Tip 2: Variasikan cara konsumsi
Buah kenari dapat dikonsumsi secara langsung, dicampurkan dalam salad, oatmeal, atau yogurt. Variasikan cara konsumsi untuk menghindari kebosanan dan mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih lengkap.
Tip 3: Pilih buah kenari segar
Pilih buah kenari segar yang masih dalam cangkang untuk menjaga kualitas dan rasanya. Hindari membeli buah kenari yang sudah lama karena dapat tengik dan kehilangan nutrisinya.
Tip 4: Simpan dengan benar
Simpan buah kenari dalam wadah kedap udara di lemari es atau freezer untuk menjaga kesegarannya. Buah kenari dapat bertahan selama beberapa bulan jika disimpan dengan benar.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menikmati manfaat buah kenari bagi kesehatan secara optimal dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Banyak penelitian ilmiah yang mendukung manfaat buah kenari bagi kesehatan. Salah satu penelitian yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health menemukan bahwa konsumsi buah kenari secara teratur dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 29%.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Metabolism menunjukkan bahwa buah kenari dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua. Penelitian ini menemukan bahwa konsumsi buah kenari selama 6 bulan dapat meningkatkan skor tes memori dan perhatian.
Meskipun ada bukti ilmiah yang mendukung manfaat buah kenari, penting untuk dicatat bahwa beberapa penelitian memiliki hasil yang beragam. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi buah kenari tidak memiliki efek signifikan terhadap kadar kolesterol.
Variasi hasil ini dapat disebabkan oleh beberapa faktor, seperti perbedaan desain penelitian, ukuran sampel, dan karakteristik peserta. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat buah kenari dan menentukan dosis optimal untuk berbagai kondisi kesehatan.
Penting juga untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan lainnya sebelum mengonsumsi buah kenari sebagai bagian dari rencana perawatan kesehatan Anda. Buah kenari dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu dan mungkin tidak cocok untuk semua orang.
